Er du både vild med Champagne og gin men synes det er svært at kombinere? Så har vi svaret til dig! Ved ginuniverset kan vi godt lide at kombinere gin med ingredienser som man normalt ikke ville tænke kunne passe sammen. Derfor vil vi give jer 3 drinks med Champagne og gin som kan give din gin hylde nyt liv! Lad os se hvad det kan!
Skal du holde fest, et arrangement eller bare have noget lækkert til lørdagen sammen med kæresten, så har vi nogen bud på hvordan i kan gøre aftenen ekstra speciel. 3 drinks med Champagne og gin som vil give enhver aften et ekstra pift.
| Champagne er altid at foretrække når du lave disse drinks, da Champagne har en mere kompleks smag end andre mousserende vine og derfor passer bedre til drinks. Dog er der intet galt i at skifte den ud med prosecco eller cava hvis man vil spare lidt penge. |
De cocktails, der kommer opskrifter på i denne artikel, er:
- Grapefrugt Ginpagne
- Mousserende brombær & Timian cocktail
- French 75
1. Grapefrugt ginpagne
En frisk sommerdrink som altid rammer lige i skabet ved gæsterne! Man kan både nyde denne som en simple stærk drink under for meget Champagne eller kan man nemt gøre den sødere ved at tilføje mere. Dette gør også den kan ramme alles smagsløg!
Ingredienser:
- 6 cl grapefrugtjuice (Kan være pink)
- 5 cl gin
- 2 dråber angosturabitter (Kan undlades)
- 2 cl sukkerlage/-sirup
- Top med champagne
- Pynt: rosmarin og/eller tørret grapefrugt
Sådan gør du:
Find et shakerkrus og tilføj grapefrugtjuice, sirup, gin, bitter og isterninger. Shake grundigt så din drink får den perfekte temperatur. Si din drink i et martini- eller G&T glas.
Du kan med fordel pynte din drink med en kvist rosmarin eller en tørret grapefrugt skive.
Til Grapefrugt ginpagne anbefaler vi Copenhagen Dry gin
2. Mousserende brombær & timian cocktail
Skal du holde en fest eller et arrangement hvor der skal serveres en cocktail som starter, så har vi et godt bud her! En cocktail med brombær og timian giver dig en drink hvor du tænker på sensommer og har en fantastisk dybde.
Ingredienser:
- 3 cl gin
- 2 cl brombær sirup (Man kan også bruge blåbær sirup)
- Brombær
- Timian
- Toppes med Champagne
Sådan gør du:
Shake gin og brombær sirup med is. Hæld den i et Martini glas eller whisky glas samme med nogen isterning. Top op med Champagne og pynt med friske brombær og timian.
Til denne cocktail anbefaler vi Oslo Gin
3. French 75
Dette er den perfekte nytårscocktail med gin, citronsaft og toppet med champagne. En French 75 vil helt sikkert imponere dine nytårsgæster, og er et godt alternativ til den rene søde champagne.
Ingredienser:
- 10 cl champagne eller prosecco
- 4 cl gin
- 2 cl citronsaft
- 2 cl sukkerlage/-sirup
Sådan går du:
Shake gin, citronsaft og sukkerlage sammen med is. Si indholdet op i et champagneglas og top den med champagne. Du kan evt. garnere din French 75 med en citrontwist, som først vrides over glasset for at frigive olier.
Du kan også tage et kig på vores video herunder!
Til French 75 anbefaler vi den franske YuGin
Er du klar til nye cocktails med gin?
Sådan! 3 spændende opskrifter på drinks med Champagne og gin!
Hvilken vælger du at starte med?