Scapegrace Black Gin

Scapegrace Black Gin er en Limited Edition small batch gin fra det anerkendte og prisvindende newzealandske destilleri. Selve farven på ginnen er sort, men når man tilføjer tonic, så får man en pink Gin & Tonic. 

Den naturlige sorte farve kommer fra farvesammensætningen, som stammer fra et udtræk fra planter, bær og frugt. 

Ginnen har en blomstret smag, men er fyldt med masser af friskhed. Man kan også tydeligt fornemme citrus og de afbalancerede krydderier. Smagen afsluttes let sødligt med noter af både ananas og kandiseret sød kartoffel.

• Limited Edition 
• Passer godt med Fever Tree Indian Tonic

Kort om Scapegrace

Scapegrace’s destilleri er beliggende ved foden af de sydlige alper i New Zealand. Og netop denne beliggenhed skaber en hel unik fordel for Scapegrace. Vandet som anvendes i deres gin har været med til at gøre dem utrolig populære og oven i købet vundet et utal af priser. 

Regnvandet som rammer omkring Scapegraces destilleri, lander i enorm bjergkæde, der løber i længden af ​​Sydøen. Bjergkæden holder på vandet i mere end 80 år - så lang tid tager det at vandet at rejse igennem Alperne. Til sidst frigøres det i et underjordisk stenlag, som filtrerer vandet. Denne rejse for vandet er med til at give det rene og bløde getsjervand, som anvendes til at producere de prisvindende Scapegrace Gins.

Deres motto fortæller også tydeligt vigtigheden af det rene vand i deres gins “The reason that Scapegrace tastes clean is because it is”

Selve flasken er et moderne take på hvordan en original Genever flaske så ud for 200 år siden. Flasken er lavet ud fra en respektfuld anderkendelse til hvordan man gjorde dengang. Scapegrace  er fascinerede af de gamle produktionsprocesser, og er samtidigt helt overbevist om at hvis gin-producenterne fra dengang lavede gin i dag, ville de gøre som Scapegrace gør, fordi de netop gør som man gjorde dengang. 

Gin & Tonic med Scapegrace Black Gin

Scapegrace Black Gin har utrolig mange smage i sig og er en meget frisk gin. Vi anbefaler derfor helt klart at du anvender en neutral tonic vand, såsom Fever Tree Indian Tonic for at få en lækker Gin & Tonic. 

• 4 cl. gin 
• 10 cl. Fever Tree Indian Tonic 
• Masser af isterninger 
• Værsgo :)

Land: New Zealand 

Størrelse: 70 cl.

Alkohol: 42%