Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin

Et håndlavet mesterværk fra København

En ægte guldvinder uden at hvile på laurbærrene. Denne gin fra Copenhagen Distillery blander den traditionelle London Dry Gin med laurbærsblade og tranebær. Sammen med enebærrene, citronskal og allehånde finder man en perfekt balance, som stråler af kvalitet. 

• Ufiltreret - så den kan sløre ved tilføjelse af is
  
• Økologisk og håndlavet
• Guldvinder ved The Gin Masters 2020
  

• Fænomenal blot med is eller med en Oh Deer Tonic Classic

Land: Danmark

Størrelse: 50 cl.

Alkohol: 45%

Type: Økologisk, London Dry

Om Copenhagen Distillery

Copenhagen Distillery er et innovativt håndværksdestilleri etableret i 2014, der har en stærk tro på skønheden i enkelhed og balance.

Der arbejdes med bæredygtighed som et kritisk princip. Den elektricitet, destilleriet bruger, er genereret fra vindmølle og propperne til flaskerne er lavet af genbrugt kork. Vandet, der anvendes i produktionen, cirkuleres 4-5 gange, inden det endelig bruges til rensning af potterne, og sendes derefter afsted som fuldstændig uforurenet regnvand. Fremtidige planer inkluderer at bruge det til kunstvanding af taghaver over destilleriet.

Med deres nu 7 år på bagen og anerkendelse fra Danmarks førende gin-eksperter, er det efterhånden tydeligt, at Copenhagen Distillery er kommet for at blive!