Fever Sweet Rhubarb & Raspberry Tonic

En skøn, sød og sommerlig tonic

Skøn sød britisk rabarber og saftige skotske hindbær er perfekt afbalanceret med den karakteristiske kinin, så den søde smag og aromaerne kan skinne igennem i de naturlige smagsstoffer.

Rabarberen høstes fra en britisk gård i Norfolk, hvoraf de naturlige smagsstoffer tilføjer den perfekte sødme til denne tonic. Komplimenteret med naturlige aromaer af hindbær fra Strathmore Valley i Skotland.

Størrelse: 50 cl.

Historien bag Fever Tree

Mændene bag Fever Tree, Charles Rolls og Tim Warrilow påbegyndte en mission i 2004 om at udvikle verdens bedste tonic. De startede med at gennemsøge historiebøger og landkort for at finde kilder på verdens bedste ingredienser. Efterfølgende rejser de verden rundt, hvor de i de dybe skove i Congo, fandt den naturlige kinin, som stadig i dag bruges i deres tonics.

I 2005 blev deres første satsning, Fever Tree Indian Tonic lanceret – og den blev hurtig et hit. Siden hen har Fever Tree slået sig fast på markedet med sine 7 tonics varianter.

Smagsnoterne i Fever Tree Elderflower Tonic

I Fever Tree Elderflower Tonic er hyldeblomsten i centrum. For at få den bedste smag af hyldeblomst frem i denne tonic, bliver der brugt håndplukkede blomster fra Gloucestershire, England. Området er kendt for have nogle af de fineste hyldetræer i Storbritannien. Kronbladene fra hyldeblomsterne plukkes om natten, når blomsterne er mest friske og velduftende.

Denne tonic vil være et rigtig godt match til friske og blomstrede gins. Med Fever Trees pairing wheel, kan du selv blive inspireret til hvilke typer af gins, deres tonics passer bedst sammen med. Se det her. På grund af den friske blomstrende smag, kan denne tonic også nydes alene som en soft drink.

Fever Tree’s motto burde vi alle huske på en gang i mellem. Om der skal kæles lidt ekstra for detaljerne eller om der bare er brug for en god G&T på en hverdagsaften.

‘Hvis 3/4 af din drink er tonic, så bør du bruge en ordentlig tonic.’