Isle of Møn gin, 10 cl.

En nynordisk gin i verdensklasse

Denne gin er den første i sortimentet og blev lanceret i 2016. Isle of Møn Gin indeholder 11 botaniske ingredienser – alle fra Møn. En klassisk gin lavet på ingredienser kun fra Møns natur, hvor smagen af citron f.eks. er erstattet af citronmelisse.

• Indeholder 11 forskellige botanicals fra Møn
• Har ny-nordiske smagsnoter af enebær, hyldeblomst, hvidkløverhonning og citronmelisse
• Fungerer skønt blot med is eller med en mild tonic som Oh Deer Tonic Classic

Land: Danmark

Størrelse: 10 cl.

Alkohol: 44%

Isle of Møn - bæredygtigt mikro-destilleri med udelukkende danske råvarer

Isle of Møn er et dansk mikro-destilleri drevet af ægteparret Uffe og Sara Lind, som selv står for at plukke alle deres botaniske ingredienser. Det hele sker lokalt på Møn, hvor de finder både enebær, angelikarod og ikke mindst kridt og vand fra Møns Klint. Det er dermed den eneste gin i verden, hvor du får lov at smage på 75 millioner år gamle ingredienser – og det smager skønt!

Bæredygtighed er på alles læber disse dage, men da vi besøgte Isle of Møn, blev vi overraskede over, hvor integreret bæredygtighed er i deres DNA. De bruger nemlig ikke kun lokale ingredienser håndplukket fra Møn, hvilket reducerer udledninger fra transport af råvarer. De engagerer også deres lokalmiljø og skaber en større bevidsthed om naturen både for lokale på Møn og besøgende, der har brug for et pusterum.