Isle of Møn Wild Rose Gin, 10 cl.

En let aromatiseret gin med milde noter af hybenrose

Isle of Møn Wild Rose Gin er håndfremstillet og baseret på de samme botaniske ingredienser som i den klassiske Isle of Møn Gin. Den er rig på enebær med en let, floral smag af mønsk hybenrose og en snært af perikon — en rigtig god gin og tonic gin.

• Indeholder 11 forskellige botanicals
• Har ny-nordiske smagsnoter af enebær, hyldeblomst, hvidkløverhonning og citronmelisse
• Fungerer skønt både med en Oh Deer Tonic Classic og den mere frugtige Oh Deer Tonic Rabarber

Land: Danmark

Størrelse: 10 cl.

Alkohol: 44%

Isle of Møn - bæredygtigt mikro-destilleri med udelukkende danske råvarer

Isle of Møn er et dansk mikro-destilleri drevet af ægteparret Uffe og Sara Lind, som selv står for at plukke alle deres botaniske ingredienser. Det hele sker lokalt på Møn, hvor de finder både enebær, angelikarod og ikke mindst kridt og vand fra Møns Klint. Det er dermed den eneste gin i verden, hvor du får lov at smage på 75 millioner år gamle ingredienser – og det smager fortryllende!

Bæredygtighed er på alles læber disse dage, men da vi besøgte Isle of Møn, blev vi overraskede over, hvor integreret bæredygtighed er i deres DNA. De bruger nemlig ikke kun lokale ingredienser håndplukket fra Møn, hvilket reducerer udledninger fra transport af råvarer. De engagerer også deres lokalmiljø og skaber en større bevidsthed om naturen både for lokale på Møn og besøgende, der har brug for et pusterum.