Kapriol Dry Gin

Italiens bedste bud på en helt klassisk G&T!

Kapriol Dry Gin har en frisk balsamisk duftbouquet af italienske skove. Man finder noter af enebær, kamille, lavendel, fyr og laubærblade.

Aromaen af urter er vel afbalanceret med humlens bitterhed og ginnen har en lang og blød eftersmag.

Kapriol dry gin er fri for sukker og derved skaber en tør aromatisk smag.
Fraværet af citrusfrugter gør den nem at bruge i mange drinks.

Efter vores mening er Kapriol god med lime og grapefrugt og resulterer i en frisk, tør gin og tonic, meget forfriskende og med en mild bitterhed.

• Klassisk dry gin perfekt til en klassisk G&T
• Botanicals Italienske Enebær, Kvan (angelica), Kamille, Kardemomme, Kommen, Koriander, Ensian (Urte-blomst), Lavendel, Humle, Mynte, Oregano, Bjergfyr, Hybenrose, Rosmarin, Laurbærblade
• Smagsnoter af Enebær, mynte, fyr og blade
• Passer godt med Imperdible Superiore Tonic

Land: Italien

Størrelse: 70 cl.

Alkohol: 40,7%

Type: London Dry 

Om destilleriet 

Kapriol Gin produceres af Distilleria dell’Alpe som drives af Maschio-familien.
Destilleriet går helt tilbage til 1948, hvor de har lavet grappa, likør og gin altid med urter fra skovene i og omkring de Italienske alper – Dolomitterne. Destilleret har altid været kendt for ”Skovlikøren” Kapriol.

Det er den der har været med til at give inspiration til Kapriol ginnerne.
I dag laves alle deres gin på 2 stk. 100 liter kobberpots fra 1947.
Kapriol Dry gin er fra 2016 og blev til efter mange års research og prøver med udgangspunkt i en gammel gin opskrift fra destilleriet.